隨著夏季高溫、高濕天氣的到來，食品容易腐敗變質，農村地區由于基礎設施相對薄弱、監管難度較大，食品安全問題尤為突出。近日，宣州區水陽市場監管所開展夏季農村地區食品安全專項整治，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。

強化監管力度。加大對農村地區食品生產經營單位的監督檢查力度，重點檢查食品生產經營資格、生產環境衛生、食品保存環境、進銷貨臺賬等方面。

優化執法方式。牢固樹立“執法就是服務”的理念，對監管中發現的輕微、首次違法、未產生危害后果的違法行為，依照《免罰清單》和《長三角地區市場監管領域輕微違法行為不予處罰和從輕減輕處罰規定》等規章制度給予免罰、警告處理。同時，依托簡案快辦平臺，以宣傳教育、行政指導、責任約談為工作核心，普法為目的，處罰為手段，引導督促經營主體履行法定義務。

加強宣傳教育。通過電子顯示屏、“食品安全宣傳進校園”、“你點我檢進社區”等多種方式向群眾宣傳食品安全知識，提高群眾的食品安全意識和自我保護能力。鼓勵群眾積極參與食品安全監督，形成全社會共治的良好氛圍。

截至目前，該所共出動檢查人員60人次，開展“食品安全進校園”2次、“你點我檢進社區”1次。檢查農村集貿市場4個、食品經營戶30余戶、餐飲單位16戶，發現問題8個，現已全部完成整改。